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谢霆锋不考虑开餐厅 不想长时间呆在厨房_明星

来源: 作者:禹城新闻资讯 时间:2019-11-07 10:47

谢霆锋

谢霆锋

  据香港媒体报道,谢霆锋厨艺被外界肯定,早年更获颁赠“米芝莲之友”的荣誉,但同时也有人觉得他是“名过于实”,对于被质疑其烹饪实力,日前霆锋接受访问时,承认听过无数好吝啬的评价:“有的人很喜欢批评,但他说的话有没有建设性,做的事有没有人在乎呢,有时我的朋友也都会评论我,朋友都是以事论事。”

  自创食谱 与音乐一样

  谢霆锋面对各种抨击,已经学会了不必动气,会忠于自己,走觉得正确的路,正如其音乐、电影作品一样,要不断求突破,也将创新信念融入厨艺中,坚信做人要勇于实验,做厨师不能只跟着食谱做。

  口味没有对错十分

  做厨师多年,谢霆锋自己说在炮制美食中,除食客的满意表情令他有成功感外,自己也获益良学,领悟到处世态度,就是做人做事不用取悦所有人:“我觉得就算煮出的东西自己给打120分,也不会让全世界满意。原来的大厨,无论早、午、晚餐都会被人批评,所以没有一种是可以征服全世界,口味没有对错之分,正如音乐一样。”

  不考虑开餐厅

  不少粉丝都等他开餐厅,望“锋味美食”可以更走入社区更“接地气”,不过这个民意诉求似乎难实行,他表示:“应该不会,因为我不想同大家太多见面,如果开餐厅,以我的处女座性格,都要追完美,一定会长时间呆在厨房里,那我就没办法做其他的事情,比如音乐或者拍戏。”那会不会考虑推出“锋味食谱”?谢霆锋则觉得不用刻意,指由他主持的《锋味》节目,已经是一本“活食谱”:“只要跟着节目中的步骤做,就会做出锋味菜啦!”

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